FeLiZ AñO .

Feliz año a todos mis amigos/as blogueros ,mi ausencia debida a problemillas con Internet ,pero deciros que os echo de menos ,que sigo escribiendo y cocinando deliciosos postres ,que como bien sabéis prueban mis duendecillos culinarios ,una que es muy coqueta y lo de engordar (pues no va conmigo)...jajaja .Espero ponerme pronto al día ,aunque todavía la conexión pues eso brilla por su ausencia .Muchas gracias a los que os habéis acordado de mi y me habéis felicitado la Navidad. Un abrazo de todo corazón amigos.

UnAs RoCaS Muy DuLcES.

Que no estás sola.
Que no. Ya no sé como hacértelo saber
Siempre estoy ,estamos y siempre estaremos. Teniendo esto ,se puede con todo. ¿no crees?
Siempre existen obstáculos ,que dificultan el camino lo hacen duro ,en ocasiones tan duro que las fuerzas parecen que se apagan.

Pero esto no es así.Muchas preguntas en ocasiones no tienen respuesta ,no lo intentes esa es la respuesta .No tengo una varita para cambiar el mundo ,pero sí el mundo cambiará cuando cambiemos nuestra forma de pensar.

¿tú que has cambiado?

El camino puede estar lleno de piedras ,de arena ,fango...Pero cuando anochezca , siempre brillaran las estrellas para guiarnos ,iluminarnos ,acompañarnos.

Cuida a quien te cuida .No seas tan duro porque la vida te trate duro.


Einstein: descubridor de la relatividad. En sus inicios, no lo tuvo fácil, tardó 8 años en encontrar trabajo en una universidad, siempre sin rendirse y con optimismo. Mientras trabajaba en una oficina de patentes (cargo nada apropiado para alguien con sus estudios), descubrió la teoría de la relatividad, que cambió el enfoque de la física moderna. Siempre trabajaba con una gran concentración y un gran optimismo. Cuando no encontraba una solución. Al día siguiente volvía a intentar solucionar el problema con un enfoque distinto, sin perder el entusiasmo. Era consciente que las cosas solo se consiguen con esfuerzo.

El Secreto su Secreto. 

Unas RoCas muY DulCes.

INGREDIENTES.

• Chocolate fondant.
• Nata.
• Mantequilla.
• Almendras.

PREPARACIÓN.

Fundir el chocolate con la nata a fuego lento ,añadir una cucharadita de mantequilla para darle brillo.Por último añadir las almendras tostaditas previamente , remover .

Formar montoncitos y dejar enfriar.Se conservan de maravilla dentro de un recipiente.Se pueden mezclar con otros chocolates .

 

 

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Ni Una PaLAbRA máS NI una Menos.

Palabras más , palabras menos.
Ni una más ni una de menos.
Todas seguidas con su magia ,con su calor ,con su caricia.
Alguien te ha dicho alguna vez : Que orgullosa/o estoy de ti .

Me parece preciosa esta frase .Reconforta ,ilumina ,arranca una sonrisa. Me parece una frase que nace de la verdad ,de la humildad del alma.Una frase muy corta,directa,penetrante hasta conectar con la esencia más pura de aquella persona que te la dice,estoy segura que después de ella viene implícito un abrazo. ¿Te lo han dicho alguna vez?
A mi no. ¿Y a ti?(confiesa) que no pasa nada.Esto no significa que no te quieran ,no te me vengas abajo.
Ni una palabra más ni una menos,yo me pregunto porque no le damos importancia a lo que decimos ,como lo decimos .Se puede decir cualquier cosa ,enviar cualquier mensaje ,pero el tono es fundamental.No hagas daño con tus palabras ,no herir engrandece tu alma.

CoPa ChocolAte y FreSas.

 

 

 

Cuanto tiempo ha pasado desde la última vez que publique ,parece mentira pero el tiempo pasa tan
rápido .De vez en cuando he entrado para ver si tenía algún mensaje esperándome, para ver si tenía algún nuevo seguidor ;estas cosas que solemos hacer los blogueros...pero este mundo te reporta muchas satisfacciones pero también un vacío que en ocasiones sabe a desencanto; os he leído ,debo confesar que me he sentado muchas veces para intentar publicar algo ,pero no he podido ,como bien dice Mingonolas ,ni soy escritora ,ni fotógrafa ni mucho menos cocinera XD pero algo hace que me sienta un poquito mejor al publicar algo ,así que voy a intentarlo de nuevo .Dejaré de nuevo que mi imaginación se apodere de mi ,intentaré ser yo de nuevo y no es que no lo sea o me haya transformado sino con la que esta cayendo ,demasiadas preocupaciones ocupan mi mente y hunden mi alma.Uff!

Cuando la oruga pensó que llegaba el final de sus días se transformo en una linda mariposa.

Así que a volar!!

El verano voló y me supo a tan poco.Me arrepiento de todo lo que no hice , aunque esto ya no sirve para nada ,porque ese verano ya no volverá jamás ,vendrán otros, que deseare con todas mis fuerzas que sean mejores ,pero ese ya no volverá.Hay que disfrutar cada momento cada instante ,vivir el momento.Carpe diem.
Si alguien te quiere estropear un instante de tu vida ,dedicale una de tus mejores sonrisas ,es uno de los mejores antídotos para enviar su energía muy muy lejos...

¡ Bienvenido de nuevo!

 

 

Os presento un delicioso postre que hice en verano ,dulce ,suave ,y fresquito .Seguimos caminando...

TaRtA ToDo CoRaZóN.

Tarta todo CoraZón.

Esta tarta no se podía llamar de otra manera ,dedicada a mi mami ,y por supuesto a todas las mamas  en este día tan bonito y especial.

Es un delicado bizcocho de crocanti ,calado de almíbar de vainilla y relleno de crema de avellanas.
Decorado con un montón de corazones .Como no podía ser de otra manera.

Feliz día Mami.


¡FELIZ DÍA MAMA!

CON TODO EL CARIÑO Y AMOR DEL MUNDO .
TUS HIJAS.

Haciendo esta tarta ,recordé una canción que me enseñaron en el cole y que siempre cantabamos tal día como hoy.No sé por que motivo ,bueno si lo sé ,siempre he sido muy sensible vamos muy llorona  pues eso ...la letra de la canción.

Deseo de todo corazón  ,deseo que os guste y que paséis un feliz día.



Tengo en casa a mi mamá,
pero mis mamás son dos:
en el cielo está la Virgen
que es también mamá de Dios.

Las dos me quieren a mí, las dos me entregan su amor.
A las dos las busco y las llamo, a las dos las quiero yo.

Cuando llamo a mi mamá,
ella viene sin tardar.
Mi mamá del cielo viene
si me acuerdo de rezar.

Cada día mi mamá
me da un beso al despertar,
en el alma llevo el beso
de mi Madre celestial






EL JARDÍN  Y SU SECRETO.

En breve os mostraré mi jardín la primavera lo ha vuelto loco y guarda muchos secretos.
CONTINUARA....

TarTa QuEso Cremoso con ConfiTura de FruTos Rojos

Dicen que no hablan las plantas, ni las fuentes, ni los pájaros,
Ni el onda con sus rumores, ni con su brillo los astros,
Lo dicen, pero no es cierto, pues siempre cuando yo paso,
De mí murmuran y exclaman:

—Ahí va la loca soñando  Con la eterna primavera de la vida y de los campos,
Y ya bien pronto, bien pronto, tendrá los cabellos canos,
Y ve temblando, aterida, que cubre la escarcha el prado.

—Hay canas en mi cabeza, hay en los prados escarcha,
Más yo prosigo soñando, pobre, incurable sonámbula,
Con la eterna primavera de la vida que se apaga
Y la perenne frescura de los campos y las almas,
Aunque los unos se agostan y aunque las otras se abrasan.

Astros y fuentes y flores, no murmuréis de mis sueños,
Sin ellos, ¿cómo admiraros ni cómo vivir sin ellos?





Rosalía de castro.




Quería compartir un poema maravilloso de  Rosalía de castro junto con un trocito de tarta.Esta vez todo un clásico, de queso cremoso con confitura de frutos rojos,una tarta de las favoritas de mi mami.
En definitiva un poema para leer despacito y poder seguir soñando.Con lo difícil que nos lo están poniendo,con lo complicado que es seguir soñando.