viernes, 23 de diciembre de 2011

Receta Para Una DulCe NaVidad.

Echaremos en el caldero unos ojos llorones
una pizca de pica-pica
dos gotas chocolate,eso en la primera parte.
Dejar reposar unos minutos.
Ahora en una olla con agua hirviendo echaremos esencia
de tristeza ,cuando se haya evaporado
añadiremos las cosquillas de un compañero
un abrazo de amigo,otro hermano.
Y ahora vienen los turrones y que suenen los tambores.
galletas de canela ,para tu abuela.
si haces un chin chin tendrás galletitas sin fin.
y con un zas disfrutaras de papá.


¡Feliz Navidad!

domingo, 18 de diciembre de 2011

RoLLitos de Vino DulCe.


Era Rodolfo un reno
que tenía la nariz roja como la grana con un brillo singular.






Todos sus compañeros se reían sin parar,y nuestro buen amigo triste y solo se quedó.
Pero llego la Navidad y Santa bajo y a Rodolfo lo eligió por su singular nariz.
Tirando del trineo fue Rodolfo sensación,y desde ese momento toda burla terminó.




y así año tras año Rodolfo coge fuerzas
para el largo viaje ...

Su SeCrEtO...
Estos Rollitos de vino dulce ,son fáciles y deliciosos .



Ingredientes.
- 1 Vaso de aceite de oliva.
- 1 Vaso de vino dulce.
- Medio vaso de azúcar.
- Harina.

Preparación:
En un bol, mezclamos el aceite, el vino dulce y el azúcar, removemos y sin parar de hacerlo, añadimos poco a poco harina hasta conseguir una masa homogénea y elástica, que colocaremos sobre una tabla o mesa enharinada y trabajaremos hasta que este en su punto.

Luego la extenderemos con un rodillo y la dividiremos en porciones que trabajaremos individualmente dándoles forma de cilindros largos, que cerraremos formando rollitos.

Iremos colocándolos sobre una bandeja de horno engrasada, y luego la colocaremos en el horno a temperatura media hasta que estén doradas.

Cuando las saquemos del horno, aún calientes, espolvorearemos sobre ellas abundante azúcar y esperaremos a que se enfríen antes de servir. Guardadas en un bote de vidrio hermético, duran bastantes días en perfectas condiciones de sabor y textura.

viernes, 9 de diciembre de 2011

CaKe PoPs.


El brillo del amor que da un toque inspirador a la vida.
¿te sientes poeta?
Un aliento de esperanza.
Sentir y sentirse .
Pero nunca confundas o sí .
Perderse ,creer que es solo un segundo y casi paso una vida entera.
Encontrarse ,si es que estoy perdida.
Busco esa mirada entre un millón de ellas.
Busco esa intensidad con la que solo se puede vivir .Con la que solo se puede respirar.











Se acerca la Navidad ...




Estos son los primeros cake pops .Mira que son fáciles y de lo más fotogénicos.Dedicados para todos los que pasáis por aquí dejando vuestra huella tras esos comentarios tan bonitos. Y para ti Luna que sigas escribiendo con tanta sensibilidad ,ternura y tanta tanta energía .








viernes, 2 de diciembre de 2011

Turrón de cHocolate y Almendras.






Nadie triunfa más allá de sus sueños más fantásticos a menos que comience teniendo sueños fantásticos.


Ralph Charell.



SoN Tiempos difíciles para soñar ¿verdad?
PERO de las pocas cosas que aún nos pertenecen y solo dependen de nosotros ,son los sueños ya sean grandes o pequeños .En ocasiones puede parecer que nos los roban,que se desvanecen , que se mezclan como las piezas de un puzzle ,pero con un poquito de luz y esperanza se arman de nuevo, y lucen hermosos como si nunca se hubieran caido.







Abre el Regalito ...
Turrón de ChocoLate con Almendras.


Y sueña...

























Ingredientes


100 gr de mantequilla


300 gr de chocolate con leche


250 gr de chocolate negro


100 gr de almendras tostadas sin piel.










Preparación.





En un cazo que pondremos al baño maría colocamos la mantequilla ,añadir los chocolates en trocitos.Una vez esten bien fundidos ,unir las almendras,remover bien.





Pasar al molde bien de silicona ,o nos podemos fabricar uno casero con un brick de leche.Dejar reposar 24 h y listo para degustar.