lunes, 22 de febrero de 2010

Mis almendros en Flor.

Tres ,dos ,uno...comienza el espectáculo
cierra los ojos ,toma aire y déjate llevar.

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preparados para disfrutar...
El mejor espectáculo del mundo, se abre ante mis ojos .

Florecen los almendros...

Florecen los almendros
en Mallorca
y no estás para verlos.
De mi balcón anoche
los vi fosforecer.
Te llamé por tu nombre,
conjuré tu fantasma,
te perfilé de pétalos caídos
y una ráfaga de aire
te rasgo

Claribel Alegria.

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domingo, 7 de febrero de 2010

Pastelitos de Chocolate y Flan Roto.

¿A donde irán los besos que no damos?
Esta pregunta ronda mi cabeza ,teneis alguna idea ¿lo sábeis?.

Los besos nacen del pensamiento son pura energía , según aquella ley fisíca concluía diciendo ...tan solo se transforma.Por lo tanto pensandolo bien algo tan maravilloso como son los besos no pueden transformarse en algo malvado,pero a donde irán a parar.

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¡Ya lo tengo !
¡lo tengo!
-exclamó- Teo a su papa.
Si ya lo sé los besos que no damos los besos que se nos escapan ,van a un lugar mágico y lleno de colores ,allí se deslizan ,saltan de alegria de volverse a ver de reencontrarse,juegan ,se chocan entre ellos y de ahí salen fuegos artificiales de muchos colores.
El papa de Teo ,mirándolo a los ojos le dijo- no, hijo eso no puede ser así.
Teo se levanto y muy serio le dijo a su papa ven ,mira.Ves papa,ves ,mira allí.Teo levanto su pequeño dedito apuntando al cielo,ves papa ya ha dejado de llover y está saliendo el sol .
ya hijo -le increpó su papa.
Teo giro su cabecita y le dijo papa ves ,mira allí,si hijo ,ves papá ,allí ese es el lugar donde van a parar los besos que se nos escapan ,los besos que no damos,allí se reunen y forman el arco iris.

Pastelitos de chocolate y Flan roto.

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Ingredientes.
masa quebrada
flan
chocolate.

Preparación.

Hacer discos con la masa y hornear.Reservar.
Mientras tanto haremos el flan ,dejaremos que empiece a cuajar ,una vez este casi cuajado con un tenedor lo romperemos.
Coger dos onzas de chocolate de cobertura meter en el micro.
Montaremos alternando la masa horneada con el flan y acabar con el chocolate de cobertura.

Algo de lo más fácil,rápido y muy versátil en tiempos de crisis ,si no tienes masa quebrada puedes utilizar hojaldre,que no te gusta el flan puedes sustituir por nata dar rienda suelta a vuestra imaginación y vuestros gustos.