domingo, 4 de octubre de 2009

Coca de mollitas.


dulce , salado ,dulce salado ...como no me decidía, pues nada los dos sabores...mira por donde salio esta deliciosa coquita de mollitas que lo mismo te sirve para desayunar que para merendar ,como aperitivo o como lo que quieras por que esta realmente exquisita y esta hecha en un pis pas ,esa mezcla dulce y salada ufff...es para provarla, uhmm... se me hace la boca agua.

ingredientes

-lámina de hojaldre.

-4 ó 5 onzas de chocolate fondant.

-mantequilla.

-harina (para las mollitas )

-aceite girasol.



preparación.

-Extender la lamina de hojaldre sobre la bandeja.(horneamos).

-Fundir chocolate con un poco de mantequilla en el microondas.

-Poner sartén un poco de aceite y añadir la harina poco a poco y remover hasta formar las mollitas,añadir una pizca de sal.

montaje

-Sobre la lamina de hojaldre ,poner una fina capa de chocolate,sobre esta colocaremos las mollitas.




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