domingo, 27 de septiembre de 2009

Tarta princesa.

YA hace unos días que le dijimos adiós al veranito , y este ha sido diferente a otros , poco a poco van perdiendo la magia intensa de aquellos veranos calurosos y deliciosos que olían a jazmín y sabían a bocata de tortilla, y no sé nos ocurría quejarnos del calor y eso que ni existía el aire acondicionado , nos pasábamos todo el día a remojo, y por las tardes después de la merienda salíamos a jugar al escondite o a dar vueltas y nos comprabamos un delicioso polo de esos de hielo de sabor a limón , os acordáis y de esto no hace tanto tiempo y fíjate los niños de hoy no sé lo comerían ni de casualidad pues no son delicaditos ahora..bueno ya seguiremos hablando del veranito que da para mucho ...os dejo con una deliciosa tarta veraniega versionada por mi de la original que venden en los super...deliciosa y muy muy fácil de hacer...os animáis .


Nos ponemos manos a la obra , vamos necesitar los siguientes ingredientes:

una pastilla de 200gr de chocolate fondant.
un brick de 250 ml de nata para montar.
azúcar.
galletas oreo.

bien es muy sencillito fundimos al baño maría o en el microondas el chocolate ,una vez fundido haremos unas lenguas de chocolate nos ayudaremos de una espátula para extenderlo sobre un plato o papel de aluminio y meteremos en el congelador ,con este chocolate haremos las laminas para nuestra tarta , mientras se endurece montaremos la nata con el azúcar( reservamos), las galletas las machacaremos ..

el montaje es mucho más sencillo sobre un molde de plástico ponemos una capa fina de nata,ahora una de las lenguas de chocolate ,otra vez la nata, sobre esta una fina capa de las galletas ,también podemos colocar barquillos o cualquier otro tipo de galletas ,volvemos a colocar otra vez nata y volvemos hacer la misma sucesión , yo la adorne con unos detallitos de nata.Os apetece mi TARTA PRINCESA.



2 comentarios:

  1. Felicidades por entrar en el mundo blogero !!!
    Esta tarta se ve deliciosa!!!! y un pecado .

    Un beso , cuidate .
    Nancy

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  2. Gracias ,no sabes la ilusión que me hizo tener mi primera seguidora que fuiste tú .
    Mil gracias.
    BESOS.

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